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Comment faire un Rusty Nail Cocktail ?

juin 11, 2025 2 min de lecture

Illustration aquarelle d’un cocktail Rusty Nail dans un verre old fashioned, avec glaçons et zeste de citron

🧾 Ingrédients

  • 4 cl de whisky écossais (ou un bon Scotch)
  • 2 cl de Drambuie dans un verre (liqueur de whisky au miel et aux épices)
  • Glaçons ou un verre old fashioned rempli de glace
  • Zeste de citron ou tranche de citron pour la déco

Matériel :

  • Verre old fashioned (ou à défaut, un verre à whisky)
  • Cuillère à mélange (ou une cuillère à soupe, on ne juge pas)

 

 

 

👨🍳 Étapes de préparation du Rusty Nail

C'est une préparation facile qui se fait directement dans le verre :

  1. Remplissez le verre à moitié avec des glaçons.
  2. Versez le whisky, puis la liqueur de scotch whisky.
  3. Mélangez délicatement avec votre cuillère à mélange.
  4. Dégustez ou servez dans un verre avec une rondelle de citron ou un zeste pour décorer votre cocktail.

Et voilà, votre cocktail Rusty Nail est prêt à être savouré. 🥃

💡 Variante : un petit twist citronné à tester

Envie d’un clou rouillé moins "sec" et plus frais ? Testez la version citronnée :

  • Ajoutez un trait de jus de citron frais pour équilibrer la douceur du Drambuie.
  • Ajoutez un soupçon d’orange pour décorer ou d’Angostura pour le côté épicé.
  • Remplacez le Scotch par un bon bourbon si vous aimez les notes plus rondes.

Cette variation apporte une nouvelle saveur, tout en gardant l’équilibre du cocktail classique. Un must pour tout amateur de boissons à base de whisky.

📚 Un peu d’histoire sur le Rusty Nail

Le Rusty Nail, aussi appelé "clou rouillé", serait né dans les années 50 au New York "21 Club". Ce cocktail à base de whisky et de Drambuie aurait gagné ses lettres de noblesse grâce aux amateurs de whisky écossais.

Certains disent qu’il fut popularisé dans les cocktail book des années 60, notamment le Savoy Cocktail. Depuis, c’est un grand classique des bars à l'ancienne. Une vraie boisson de gentlemen un peu rugueux mais raffinés.

🎯 Pourquoi ce cocktail est toujours à la mode

Avec son duo whisky puis la liqueur, le cocktail Rusty Nail séduit les amateurs de saveurs affirmées. Pas besoin de shaker, juste de bons ingrédients et un verre de type old. Simple, sec et parfait pour ceux qui aiment les produits au caractère bien trempé.

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